Cena a base di bistecca fiorentina e degustazione vini

L'Esperienza

Questo pacchetto ti permetterà di assaporare il meglio della tradizione enogastronomica toscana. Direttamente nella storica Tenuta Torciano, nel cuore della regione del Chianti, potrete prendere parte a una cena a base di bistecca fiorentina, con degustazione dei migliori vini. 

Durante la cena assaggerete alcuni tra i migliori vini, come il Vernaccia di San Gimignano, Brunello Montalcino, Chianti Classico. L'esperienza inizierà con antipasti toscani a base di formaggi e bruschette, per poi proseguire con i vini più prestigiosi, accompagnati da lasagne al sugo. Infine, gusterete la celebre bistecca fiorentina accompagnata da corposi vini rossi. La bistecca alla fiorentina è alta 6 centimentri, cotta su brace su entrambi i lati per 5/8 minuti a  griglia bassa. 

Per imparare ad assaporare al meglio i vini, lo staff della tenuta vi insegnerà alcune eccellenti tecniche di degustazione. 

La cena include:

• Antipasti: formaggi, bruschette, e salumi toscani.

• Primo: lasagne o ribollita toscana. 

• Secondo: bistecca fiorentina con verdure.

• Dessert: gelato alla vaniglia conaceto balsamico e cantucci. 

Quattro prodotti tipici toscani che assaggerete:

• Olio extra vergine di oliva spremuto a freddo.

• Olio di oliva aromatizzato al tartufo.

• Olio di oliva aromatizzato al peperoncino.

• Aceto Balsamico.

Durante la cena, assaggerete alcuni dei nostri vini di riserva.

• “Super Tuscan” Riserva 1996 IGT Toscana rosso

• “Super Tuscan” Riserva 1997 IGT Toscana rosso

• “Super Tuscan” Riserva 2001 IGT Toscana rosso

• Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Altri vini che assaggerete includono:

• Vernaccia di San Gimignano DOCG

• Chianti DOCG

• Chianti Classico DOCG

• Chianti Classico Riserva DOCG

• Vino Nobile di Montepulciano DOCG

• Rosso di Montepulciano DOC

Durata

120 minuti

Disponibilità

Tutto l'anno, su appuntamento.