Tour dell'olio d'oliva Sabina nei pressi di Roma con Johnny Madge:
Il tour inizia alle 10:45 (alle 9:30 dal centro di Roma se è previsto il trasferimento privato) a Magliano Sabina nelle colline sabine presso il Ristorante degli Angeli (classificato due forchette Michelin e uno dei migliori ristoranti del Lazio). Sarai accolto con una prima degustazione di olio d'oliva su focaccia fresca artigianale, accompagnata da un bicchiere di Prosecco.
Successivamente, Johnny inizierà ad illustrare le tecniche di produzione dell'olio di oliva, quindi il piccolo gruppo potrà fare una breve passeggiata tra gli ulivi. Qui il nostro esperto spiegherà come vengono coltivati gli alberi ed evidenzierà la straordinaria varietà di piante aromatiche selvatiche e commestibili che cresce nella famosa campagna della Sabina, nota da circa 2000 anni per i suoi eccellenti oli d'oliva.
Si prosegue quindi con una degustazione di olio d'oliva in cui potremo assaggiare almeno quattro oli diversi sorseggiandoli dai bicchierini allo stesso modo dei professionisti o, se preferisci, gustandoli sul pane. Dopo un'accurata presentazione del mondo dell'olio d'oliva e i suoi segreti, potrai gustare piatti deliziosi preparati dall'Executive Chef Laura Marciani con oli d'oliva selezionati. Si tratta di un'esperienza unica ed introvabile in qualsiasi altra parte d'Italia.
Dopo il pranzo, potrai acquistare deliziose specialità gastronomiche preparate dai titolari del ristorante, e naturalmente l'olio d'oliva acquistabile dal vicino negozio "La Bottega delle Delizie".
Per concludere questa giornata incantevole, visiteremo un luogo molto speciale nelle vicinanze (utilizzando la propria auto oppure con trasferimento privato offerto ai visitatori, con partenza facoltativa da Roma): Ocriculum, un sito archeologico romano antico circa 2000 anni. Sulle rive del Tevere si trova il porto dell'Olio, dove gli antichi romani consegnavano gli oli d'oliva provenienti dalle colline Sabine per la Città Eterna.
Il tour termina alle ore 17:00/17:30 circa. Trasferimento privato di ritorno al centro della città di Roma (se previsto), arrivo a Roma in un'ora circa.
Nota bene: in caso di necessità, il programma è soggetto a variazioni.
Codice : MTX10043298
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