Il Gorgonzola e la marchesa: formaggio per i poveri al banchetto dei nobili (VIP):
PASSIONI Diamo il benvenuto a coloro che sono curiosi di racconti locali, miti e storia di un famoso formaggio italiano, appassionati di cucina che desiderano "mettere un dito nella torta", o meglio dire "nel gorgonzola". WE WARMLY WELCOME Chiunque sia appassionato di leggende e tradizioni, amanti del formaggio fresco e forte degustazione, che vogliono diventare uno Chef di alto livello per un giorno e poi godere del delizioso cibo che ha appena cucinato a un tavolo all'italiana all'ora di pranzo. LA STORIA Nel 1820 il marchese Busca Arconati Visconti, nato a Serbelloni, ospita alcuni nobili milanesi, francesi e austriaci nella sua casa di campagna nel villaggio di Gorgonzola. Il Marchese vuole offrire un ricco banchetto, dimostrando la nobiltà che il tipico formaggio del Gorgonzola è ottimo cibo per i gusti aristocratici e non solo per i poveri! Lo chef del Marchese ha bisogno di aiuto per preparare il magnifico banchetto e Ginevra, l'ancella della famiglia Serbelloni, seleziona uno speciale personale di cucina. Aiuterete Ginevra e lo chef a cucinare i corsi più preparati per quell'evento memorabile? Cristina, giocando come Ginevra, salta con te nel passato. Visiti Gorgonzola com'era circa 200 anni fa, condividendo storie e pettegolezzi di famiglia di Serbelloni. Qui scoprirai le origini segrete del formaggio Gorgonzola e con quale fortuna ha raggiunto la sua attuale fama puzzolente e puzzolente e .... indovina un po? Infine, un esperto chef ti insegna a cucinare cibi speciali con il gorgonzola. Un menu completo, dagli antipasti al dessert.
Codice : MTX10045445
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