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Sapori di Bologna: Tour Gastronomico a Piedi

Tour Gastronomico
Durata: 2 ore
Lingue: Italiano e Inglese

"La cucina emiliana è un patrimonio prezioso, un canto d'amore per la buona tavola."
- Pellegrino Artusi

Scopri il lato più delizioso di Bologna con il nostro tour gastronomico a piedi. Passeggia per le stradine acciottolate di questa città culinaria di fama mondiale, esplorando botteghe storiche, mercati vivaci e autentiche trattorie. Ogni passo sarà un viaggio attraverso secoli di tradizioni culinarie, con soste per assaggiare formaggi artigianali, salumi prelibati, pasta fresca fatta a mano e molto altro ancora. I nostri esperti ti guideranno attraverso questa esperienza multisensoriale, con racconti appassionanti sul cibo, la cultura e la storia locale.

Assapora prelibatezze uniche, dalle sfogline fatte a mano ai profumi irresistibili delle osterie storiche. Ogni passo ti porterà a gustare il meglio della cucina locale.

Unisciti a noi per un'avventura che delizierà il tuo palato e ti farà innamorare dei sapori unici di Bologna.

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Sapori di Bologna: Tour Gastronomico a Piedi
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Sapori di Bologna: Tour Gastronomico a Piedi
Sapori di Bologna: Tour Gastronomico a Piedi

Sapori di Bologna: Tour Gastronomico a Piedi:  

L'Esperienza

Esplora il mercato di Bologna attraverso un affascinante tour a piedi, deliziandoti con le prelibatezze locali e scoprendo i segreti della cucina bolognese. Questo tour ti condurrà attraverso le strade del mercato del Quadrilatero, il vero battito gastronomico della città.

Sarai invitato a quattro gustose degustazioni, immergendoti nell'essenza della cucina bolognese mentre ascolti racconti e curiosità culinarie. Accompagnato da una guida locale, potrai vivere appieno l'atmosfera magica del centro storico, esplorando le botteghe storiche di Bologna e deliziandoti con quattro specialità locali, abbinate a eccellenti vini regionali. In soli due ore, avrai l'opportunità di assaporare la storia e la cultura culinaria di Bologna in un'esperienza indimenticabile.

L'esperienza ti consentirà dunque di: assaporare le specialità della cucina bolognese; scoprire la storia della tradizione gastronomica di Bologna; immergiti nella magica atmosfera del Mercato di Mezzo.

  • COSA E' INCLUSO:

- Guida turistica certificata
- Quattro degustazioni di prodotti tipici
- Un calice di vino


Informazioni importanti

Presentarsi 10 minuti prima al punto di incontro


Durata

2 ore


Numero dei partecipanti

Il prezzo è da intendersi per una persona. Il numero massimo di partecipanti possibile è 20.


Disponibilità

Tutto l'anno, previa prenotazione


Località

Bologna, Piazza del Nettuno

 

Codice : IT10028782

Sapori di Bologna: Tour Gastronomico a Piedi:

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Tutto l'anno

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Sapori di Bologna: Tour Gastronomico a Piedi: Prodotti Alternativi

Esperienza enogastronomica alla Tenuta Saiano vicino Rimini Esperienza enogastronomica alla Tenuta Saiano vicino Rimini Tenuta Saiano significa vivere sano. È situata a soli 10 minuti da San Marino, a 35 minuti da Rimini e ad un'ora da Bologna. Un'oasi di verde di sessanta ettari, undici dei quali sono dedicati ai vigneti. La Tenuta Saiano promuove l'agricoltura e l'allevamento sostenibili, seguendone i criteri di compatibilità. La sua produzione di vino è attenta all'impiego di tecniche di coltivazione biologiche e il lavoro viene prima del raccolto, grazie ad una meticolosa preselezione delle uve e a un'attenzione costante rivolta a tutta l'attività di produzione. Le uve vengono raccolte a mano, i vigneti sono abbondanti e la conformazione geologica di questa zona è caratterizzata da terreni sedimentari, in origine costituiti da calanchi argillosi. Grazie alla composizione del suolo i vini hanno un aroma ricco e fruttato, con un buon grado di freschezza in costante evoluzione.La Tenuta Saiano offre diverse esperienze enogastronomiche Merenda mattutina o pomeridianaTour dell'azienda con visita ai vigneti ed agli allevamentiAssaggio di salumi ed appetizer (frittate miste prodotte con le uova del posto, focacce e pani cotti nel forno a legna, ciambella romagnola), acqua ed un calice di vinoDegustazione Vini / VermutTour dell'azienda con visita ai vigneti ed agli allevamentiBuffet di salumi ed appetizer (tagliere di affettati e formaggi del pastore, frittate miste prodotte con uova locali, focacce e pani cotti nel forno a legna, piadine farcite, ciambella romagnola), acqua e due calici di vino a testa oppure un calice di VermutPranzo in tenutaTour dell'azienda con visita ai vigneti ed agli allevamentiPranzo nel resort con menù di quattro portate, servito al tavoloEsempio:Tagliere di salumi della tenuta Saiano e formaggi del pastoreTagliatelle alle verdure di stagioneGalletto in tegamePiccola pasticceria seccaAcqua, due calici di vino in degustazione e caffè inclusiCorso di cucinaTour dell'azienda con visita ai vigneti ed agli allevamentiCorso di pasta fresca tenuto dallo chef Fabio DrudA seguire, aperitivo in bottega e pranzo con la pasta prodotta dai partecipanti ed un secondo in abbinamentoAcqua, due calici di vino in degustazione e caffè inclusi Rimini|rimini, Italia 22,50 €
Tour gastronomico a piedi di Pisa Scopri l'antica città di Pisa in un tour gastronomico a piedi intorno al centro della città: sarai guidato da un "foodie" locale che ti mostrerà ristoranti selezionati, spiegherà le loro ricette e racconterà storie interessanti sul cibo e sulla città . La tua guida amichevole offrirà anche esempi di storia e cultura locale e indicherà le principali attrazioni turistiche mentre passano.Potrai vivere la città in un modo nuovo e incredibilmente divertente, scoprire la famosa città toscana con un piccolo gruppo di persone e provare le sue migliori specialità. Potrai provare i migliori piatti e scoprire le tradizioni locali nei migliori ristoranti della città!Assaggerete alcune delle seguenti specialità nel nostro Tour gastronomico di Pisa (in base alla disponibilità dei prodotti):Carni fredde della Toscana : i famosi salumi toscani insieme ad un bicchiere di buon vino rosso nella cornice di una delle più antiche enoteche della città;Zuppa toscana : uno dei piatti più famosi della tradizione contadina pisana: pane fatto in casa, verza, maiale, cipolle, patate e fagioli. Provalo in uno dei più antichi ristoranti tradizionali!Ribollita : un altro piatto della tradizione contadina, sapientemente preparato allo stesso modo da generazioni, in una delle trattorie più tipiche e vivaci di Pisa.Stufato di razza pisana : piatto pisano ricco e tradizionale, da gustare in una delle migliori taverne locali: non potrai assaggiarlo da nessun'altra parte!Fagioli all'uccello con salsiccia : intenso e tradizionale piatto toscano preparato con fagioli cannellini, salsa di pomodoro, salvia e pepe nero e servito con una deliziosa salsiccia toscana.Cecìna : focaccia piatta, ottenuta mescolando farina di ceci con acqua, sale e olio d'oliva. Morbido dentro e croccante all'esterno; un vero must per ogni visita a Pisa!Gelato "Gourmet": un gelato fatto di sapori rari e rari come risultato di un'attenta ricerca di prodotti locali freschi. Pisa|pisa, Italia 58,00 €
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