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Imprese Attivazione

Corso Base di cucina

Per 1 persona
Manuali e grembiule in omaggio
Pranzo incluso

Hai voglia di imparare i segreti per imparare a cucinare come un vero chef?

Golden Moments ti offre la possibilità di imparare le tecniche di taglio, gli antipasti, i primi di pasta fresca, le carni, i prodotti del mare e anche un po' di pasticceria di base in 5 lezioni con lo chef Alessandro De Santis. Se sei alle prime armi ma ti piace cucinare e fare bella figura con i tuoi ospiti o se vuoi semplicemente consolidare le tue doti in cucina, questo corso di 5 appuntamenti durante le calde mattinate del sabato fa al caso tuo. E il pranzo è incluso!

Cosa aspetti? Prenota subito la tua postazione dietro ai fornelli prima che te la rubino e dai sfoggio alla tua creatività!

Per ulteriori informazioni potete chiamarci al numero 0294.7592.89, oppure inviate un'email all'indirizzo: info@goldenmoments.it. In alternativa contattateci tramite Chat Live, il nostro servizio immediato.
  • Prezzo 650,00 €
  • Quantità:
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Aggiungi 1 soggiorno di una notte + Colazione in hotel 3 o 4 stelle +120,00 €
Aggiungi al tuo pacchetto un soggiorno di una notte in hotel 3 o 4 stelle - formula best available
Due biglietti ingresso al Cinema +19,50 €
Un valore aggiunto al tuo regalo - Due biglietti ingresso al Cinema: soluzione disponibile in tutta Italia
Gift Card Trasporto +55,00 €
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Corso Base di cucina
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Corso Base di cucina :  

L'esperienza

Scegli questo corso base di cucina di 5 lezioni con lo chef Alessandro De Santis per poter sfoggiare la tecnica e le tue doti in cucina durante i pranzi e le cene con i tuoi amici, con Golden Moments. L'attività include:

  • 5 appuntamenti, sabato mattina, pranzo incluso
  • Chef Alessandro De Santis
  • Teoria e pratica, manuali e grembiule in omaggio

Le lezioni

LEZIONE 1: Il primo giorno di scuola: La Cucina

  • I principali tagli e l'uso delle attrezzature di cucina.
  • Conservazione e uso degli alimenti.
  • Preparazione di 3 antipasti a base di carne, pesce e verdure.

LEZIONE 2: Il primo atto ... di tanti!

  • Preparazione impasto pasta fresca a base di farina e uova.
  • Preparazione di sughi per condire le paste.
  • Il riso, tipologie e utilizzo.

LEZIONE 3: Dentro il recinto ... e oltre

  • I principali tagli delle carni rosse e bianche.
  • Metodi e tecniche di cottura per conoscere i segreti per cucinare la carne.
  • Preparazione di 3 secondi di carne.

LEZIONE 4: "Splash"! .. Un tuffo nel mare: pesce di mare, molluschi e crostacei

  • Come riconoscere la qualità e distinguere la freschezza del pesce.
  • Pulizia, sfilettatura e stoccaggio.
  • I principali metodi di cottura con condimenti freschi e sani.
  • Preparazione di 3 secondi di pesce.

LEZIONE 5: Viaggio nel girone dei golosi

  • Crema pasticciera e chantilly.
  • Preparazione: Pan di Spagna, muffin, bignè, pasta frolla con rispettiva crostata.
  • Dolci al cucchiaio, mousse al cioccolato fondente.
  • Preparazione di una marmellata con frutti di stagione.
  • Pranzo a base di focacce e pizza gastronomica con rispettiva preparazione impasti.

 

Località

Indirizzo: Via Genova Thaon di Revel, 7, Milano, MI, Italia
Luogo/Punto d'incontro: Teatro 7 | Lab


Disponibilità

Tutto l'anno, previa prenotazione
Disponibilità legata al riempimento dei posti. Si prega di contattarci per conoscere le date disponibili.

Informazioni importanti

Tutti i posti venduti sono all'interno di corsi/lezioni singole/serate di gruppo
Il prezzo è da intendersi per persona

Il corso di cucina è un attività universale dove ospitiamo persone diversamente abili, perciò queste attività sono adatte a questo target.

 

 

Codice : IT10064528

Corso Base di cucina :

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Corso Base di cucina : Disponibilità

Tutto l'anno previa prenotazione.

Corso Base di cucina : Curiosità

Corso Base di cucina : Non sono ancora sicuro

Corso Base di cucina : Restrizioni

Il prezzo è da intendersi per 1 persona. Disponibilità legata al riempimento dei posti. Si prega di contattarci per conoscere le date disponibili.
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Corso Base di cucina : Prodotti Alternativi

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