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Imprese Attivazione

Let’s make pizza con degustazione vini sulle Colline Novaresi

Per minimo 10 persone
Cucina la tua pizza con un pizzaiolo esperto
Visita della cantina + degustazione di 5 vini

Durante questa esperienza unica, un pizzaiolo professionista svelerà i segreti del mestiere e coinvolgerà gli ospiti in tutte le fasi di preparazione della pasta per la pizza e delle focacce. L'esperienza inizia con la scelta delle diverse farine e la preparazione degli ingredienti, per poi passare alla creazione dell'impasto della pasta, la lievitazione e la stesura.

Gli ospiti saranno attivamente coinvolti, indossando grembiuli e mettendo letteralmente le mani in pasta! Questa esperienza è consigliata per gruppi che vanno da un minimo di 10 a un massimo di 35/40 persone.

L'esperienza della preparazione della pizza e delle focacce è da effettuarsi in aggiunta ad una visita alla cantina, dove verranno illustrati i metodi di coltivazione dei vigneti, le tecniche di vinificazione e l'affinamento dei vini. Segue la degustazione di vini, in abbinamento a salumi, formaggi e prodotti tipici del territorio, tutti freschi e di produzione artigianale. Inoltre, verrà servita una selezione di pizze precedentemente preparate dal pizzaiolo.

Questa esperienza completa offre una combinazione perfetta di scoperta culinaria, cultura vinicola e divertimento interattivo. Un'opportunità unica per imparare i segreti della vera pizza italiana e godere di autentiche delizie locali in un'atmosfera accogliente e conviviale.

Per ulteriori informazioni potete chiamarci al numero (+39) 0294.7592.89, oppure inviate un'email all'indirizzo: info@goldenmoments.it. in alternativa contattateci tramite Chat Live, il nostro servizio immediato.
  • Prezzo 132,00 €
  • Quantità:
Let’s make pizza con degustazione vini sulle Colline Novaresi
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Let’s make pizza con degustazione vini sulle Colline Novaresi
Let’s make pizza con degustazione vini sulle Colline Novaresi

Let’s make pizza con degustazione vini sulle Colline Novaresi:  

 L'Esperienza

Durante questa esperienza unica, un pizzaiolo professionista svelerà i segreti del mestiere e coinvolgerà gli ospiti in tutte le fasi di preparazione della pasta per la pizza e delle focacce. L'esperienza inizia con la scelta delle diverse farine e la preparazione degli ingredienti, per poi passare alla creazione dell'impasto della pasta, la lievitazione e la stesura.

Gli ospiti saranno attivamente coinvolti, indossando grembiuli e mettendo letteralmente le mani in pasta! Questa esperienza è consigliata per gruppi che vanno da un minimo di 10 a un massimo di 35/40 persone.

L'esperienza della preparazione della pizza e delle focacce è da effettuarsi in aggiunta ad una visita alla cantina, dove verranno illustrati i metodi di coltivazione dei vigneti, le tecniche di vinificazione e l'affinamento dei vini. Segue la degustazione di vini, in abbinamento a salumi, formaggi e prodotti tipici del territorio, tutti freschi e di produzione artigianale. Inoltre, verrà servita una selezione di pizze precedentemente preparate dal pizzaiolo.

Questa esperienza completa offre una combinazione perfetta di scoperta culinaria, cultura vinicola e divertimento interattivo. Un'opportunità unica per imparare i segreti della vera pizza italiana e godere di autentiche delizie locali in un'atmosfera accogliente e conviviale.

Il menù degustazione 5 vini è come segue:

  • Degustazione di ROSATO DOC accompagnato da formaggio fresco mantecato alle erbe dell’orto e focaccia alle verdure miste.
  • Degustazione di VESPOLINA DOC in abbinamento a formaggio grana padano e crostini di gorgonzola su pane di segale.
  • Degustazione di NEBBIOLO DOC (Annata 2011: Bronzo al Concorso Internazionale IWSC 2014 di Hong Kong, Argento al Decanter Asia Wine Award 2015 di Hong Kong e Oro al World Value Challenge 2015 di Chicago, USA / Annata 2012: Bronzo Decanter Asia Wine Award 2016 di Hong Kong e Bronzo Decanter World Wine Award 2017 di Londra / Annata 2013: Raccomandato Decanter Asia Wine Awards 2017 di Hong Kong / Annata 2015: Bronzo Decanter World Wine Award 2019 di Londra).
  • Taglieri di prodotti tipici locali di ottima qualità a km zero in abbinamento ai vini: salame di cavallo, salame d’asino, lardo, toma stagionata, toma semi-stagionata delle nostre valli, miele di produzione artigianale e pane nero.
  • Degustazione di NEBBIOLO DOC “BALOSS”
  • Degustazione di ROSSO DOC “Il Nonno” in abbinamento a salame di cinghiale e salame di cervo
  • Caffè e Grappa

Informazioni importanti

Il prezzo è da intendersi per una persona.

Nel pacchetto proposto, tutti i vini saranno serviti in abbinamento a diverse tipologie di pizze e/o focacce che saranno preparate in anticipo dal pizzaiolo. I prezzi includono la visita in cantina, la degustazione dei vini come specificato nella proposta e l'esperienza interattiva "Let's Make Pizza".

Si prega di notare che i vini e le annate possono variare in base alla disponibilità. Inoltre, tutte le proposte possono essere personalizzate per soddisfare le esigenze specifiche dei partecipanti. È importante comunicare tempestivamente eventuali intolleranze, allergie o diete particolari, in modo da poter garantire un'esperienza piacevole e sicura per tutti.

Durata

L’esperienza completa ha una durata minima di 3 ore.


Numero dei partecipanti

L'evento si svolgerà solo con un minimo di 10 partecipanti.

 

Disponibilità

Tutto l'anno previa prenotazione.

Località

Cantina Fontechiara - Borgomanero (NO)

 

Codice : IT10068025

Let’s make pizza con degustazione vini sulle Colline Novaresi:

Let’s make pizza con degustazione vini sulle Colline Novaresi: Disponibilità

Tutto l'anno previa prenotazione e con un minimo di 10 partecipanti.

Let’s make pizza con degustazione vini sulle Colline Novaresi: Curiosità

NEBBIOLO DOC Annata 2011 ha vinto i seguenti premi: Bronzo al Concorso Internazionale IWSC 2014 di Hong Kong, Argento al Decanter Asia Wine Award 2015 di Hong Kong e Oro al World Value Challenge 2015 di Chicago, USA / Annata 2012: Bronzo Decanter Asia Wine Award 2016 di Hong Kong e Bronzo Decanter World Wine Award 2017 di Londra / Annata 2013: Raccomandato Decanter Asia Wine Awards 2017 di Hong Kong / Annata 2015: Bronzo Decanter World Wine Award 2019 di Londra

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Let’s make pizza con degustazione vini sulle Colline Novaresi: Prodotti Alternativi

Degustazione di vino vegano in Oltrepo Degustazione di vino vegano in Oltrepo L’azienda “La Piotta” è stata fondata nel 1985 dal nonno Luigi, ma la famiglia Padroggi è dedita alla coltivazione della vite da generazioni e da sempre senza l’utilizzo di concimi chimici e pesticidi. Il rispetto per la terra è sempre stato il principio base dell’attività vitivinicola. Il nome “Piotta” deriva dagli insediamenti piemontesi del luogo (la zona era una provincia del Piemonte) iniziati già a partire dalla seconda metà dell’Ottocento, e significa “pietra”, di cui il suolo è ricco. Sulle vecchie carte è poi riportato il nome originale “Piota” al quale è stata dedicata la linea di maggior pregio dell' Azienda, la cui produzione è limitata alle annate migliori.La Piotta è un’azienda a gestione familiare e questo permette di seguire la produzione dalla terra al bicchiere. Tutti i passaggi si svolgono nella cantina a Montalto Pavese e questo fa in modo di risparmiare tempo ed avere sotto controllo tutto il processo produttivo. Un altro punto di forza è il rapporto con i consumatori finali, le porte della nostra cantina sono sempre aperte a chiunque voglia venire a toccare con mano quello che è il nostro lavoro e, su appuntamento, si possono degustare i vini accompagnati da prodotti del territorio. L'amore e il rispetto per il territorio dell l’Oltrepò Pavese vengono trasmessi anche ai vini e dentro ogni bottiglia c’è tanto lavoro e tanta passione, inoltre tutti i vini sono genuini a bassissimo contenuto di solfiti, da agricoltura biologica e vegani, con certificazioni ufficiali. Degustazione di cinque vini:Metodo Classico “Talento” 2014Riesling “Piota” 2016Bonarda 2016Pinot Nero “Piota” 2015Moscato 2016 Pavia|pavia, Italia 30,00 €
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Romantic dinner with a personal chef! Ho ricevuto questo regalo dai miei colleghi e devo dire che ne sono rimasto piacevolmente soddisfatto, uno splendido menu ed un servizio d'alta classe Giuseppe

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