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Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena

Per 1 persona

Stai cercando un corso per apprendere le tecniche di base e imparare a utilizzare gli strumenti di cottura adeguati, oppure cerchi un corso avanzato per rubare qualche ricetta per le occasioni speciali? in ognuno di questi casi il cofanetto Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena è quello giusto per te!
Con questo corso apprenderai le tecniche migliori per portare alla luce fantastici primi piatti, composti dalle fondamenta della cucina italiana: sua maestà la pasta ripiena.

Quando avrete ospiti a pranzo o cena, non vi troverete più a disagio, ma sarete in grado di regalare loro una vera e propria esperienza culinaria grazie ai consigli e alla pratica che farete con questo corso di cucina.

Il cofanetto Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena è un grande passo per diventare dei veri e propri maestri in cucina e i vostri primi piatti saranno assolutamente irresistibili a qualsiasi palato!

Per ulteriori informazioni potete chiamarci al numero 0294.7592.89, oppure inviate un'email all'indirizzo: info@goldenmoments.it. In alternativa contattateci tramite Chat Live, il nostro servizio immediato.
  • Prezzo 158,60 €
  • Quantità:
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Aggiungi al tuo pacchetto un soggiorno di una notte in hotel 3 o 4 stelle - formula best available
Due biglietti ingresso al Cinema +19,50 €
Un valore aggiunto al tuo regalo - Due biglietti ingresso al Cinema: soluzione disponibile in tutta Italia
Gift Card Trasporto +55,00 €
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Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena
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Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena
Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena
Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena

Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena:  

L'esperienza 

Vuoi padroneggiare l'arte di una pasta fresca e ripiena impeccabile?

Unisciti al nostro workshop!

Ti condurremo attraverso antichi ricettari di nonne e bisnonne, insegnandoti a creare a casa tua fantastici piatti di tagliatelle, tortelli, maltagliati, cappellacci e molto altro!

Un tuffo nelle tradizioni, nei sapori familiari, riunendo la famiglia intorno alla tavola!

Il workshop è completo, adatto anche a chi è alle prime armi in cucina! Condivideremo tutto ciò che sappiamo sulla sfoglia e la pasta che hai già gustato nel nostro agriturismo.

Le lezioni si terranno in 3 appuntamenti settimanali (ogni Giovedì), dalle 18:30 alle 20:00.

WORKSHOP A NUMERO CHIUSO: una volta raggiunto il numero massimo di partecipanti, chiuderemo le iscrizioni.

GLI APPUNTAMENTI

1° appuntamento- "Una sfoglia perfetta": Materie prime, manualità e produzione di tagliatelle e maltagliati.

2° appuntamento- "La pasta ripiena vegetariana": Preparazione di pasta fresca e ripieni vegetariani con verdure di stagione (tortelli alla zucca, tortelli alle erbe, ...)

 

3° appuntamento- "La pasta ripiena di carne": Preparazione di pasta fresca e ripieni a base di carne (tortelli di carne, marubini, ...)

Durata

Il corso prevede una durata di circa 3 lezioni da 1 ora e mezza l'una.

Numero dei partecipanti 

Il prezzo è da intendersi per 1 persona.

Disponibilità 

Tutto l'anno, previa prenotazione.

Località

Pessina Cremonese  

Codice : IT10063351

Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena:

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Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena: Disponibilità

Tutto l'anno, previa prenotazione

Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena: Curiosità

La pasta fresca è uno dei simboli dell’Italia nel mondo e portavoce dei valori del Made in Italy in tutto il pianeta. Se si parla di pasta fresca non si può non pensare subito alla lunga tradizione culinaria italiana. Colonna portante dell’alimentazione italiana ma non solo: la pasta fatta in casa è imitata da sempre nelle cucine di tutto il mondo.

Per gli italiani, la parola “pasta” significa casa, famiglia e tradizione. La storia della pasta fresca ha origini nel passato e una legge del 1967 ne dà una definizione. E’ definita pasta fresca un mix di farina di grano tenero con acqua o altra sostanza più o meno liquida, in particolare le uova. La definizione di “fresca” deriva dal fatto che contiene fino al 30% di umidità.

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Corso di Cucina - La Pasta Fresca Ripiena: Prodotti Alternativi

Cibo tradizionale - tour a piedi a Verona Cibo tradizionale - tour a piedi a Verona Verona è un'affascinante città del nord Italia con una ricca storia, visibile nei suoi notevoli monumenti di origine romana, medievale e rinascimentale. Questo tour enogastronomico vi porterà alla scoperta della città e della sua storia attraverso i piatti classici della tradizione veronese o "scaligera" (dalla nobile famiglia degli Scaligeri che erano signori di Verona), partendo dal classico aperitivo, passando per un assaggio di risotti e pasta fresca, per arrivare ai grandi classici della cucina veronese, come la polenta, la pastissada, la pansfoglia o lo stufato di carne di cavallo e il baccalà alla veronese.Sarai in compagnia di una guida speciale, un buongustaio locale che ti mostrerà i migliori ristoranti, ti parlerà dei loro preparativi e ti darà alcune informazioni sulla città e sulla sua storia. Farai parte di un piccolo gruppo affinché la tua esperienza sia molto piacevole e intima!Assaggerete alcune delle seguenti specialità nel nostro Tour gastronomico di Verona (in base alla disponibilità dei prodotti):Vino e scatti : il tradizionale aperitivo veneziano con crostini e prodotti locali, e un bicchiere di vino locale in una delle più antiche taverne veronesiBigoli : pasta tipica veronese molto simile agli spaghetti, condita con una ricetta tipica che unisce il pesto di ortica e la ricotta affumicata. Provalo in una delle più antiche taverne cittadine e viaggia fino ai vecchi tempi!Risotto all'Amarone : una delle specialità tipiche della tradizione veronese che unisce due delle eccellenze gastronomiche locali: il riso Vialone Nano e uno dei vini rossi più famosi al mondo, l'Amarone della Valpolicella. Non puoi perderlo!Baccalà alla verona : una ricetta apprezzata in tutta la provincia di Verona che non manca sulle tavole di Verona, servita su una fetta croccante di pansfoglia. In alternativa, puoi anche assaggiare un altro dei piatti principali della cucina veronese: gli "sfilacci di cavallo", una ricetta speciale con cui si può gustare la carne di cavallo. Due piatti unici!Il risino : un dolce della tradizione veronese a base di riso, che difficilmente troverai fuori dalle mura della fiera veroneseGelato : con sapori creati con ingredienti locali ed eccellenti, per finire il tour nel modo migliore Verona|verona, Italia 98,00 €
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Terme e Gusto Toscana una bella giornata rilassante con degli ottimi assaggi Laura

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