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Visita guidata di una autentica Tenuta del Chianti Rufina con cena in abbinamento ai vini

Chianti Rufina
Toscana
Cena con degustazione vini

Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore. (William S. Benwell)

La toscana sa incantare con i suoi paesaggi meravigliosi, e se la splendida vista, viene accompagnata da un bicchiere di vino, beh, avrete trovato un angolo di felicità.
Regala con Golden Moments un'esperienza piena di gusto con una cena abbinata ai vini prodotti nella cantina e un Tour per scoprire come nasce un vino, e chi con mani sapienti sa prendersene cura.

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Visita guidata di una autentica Tenuta del Chianti Rufina con cena in abbinamento ai vini
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Visita guidata di una autentica Tenuta del Chianti Rufina con cena in abbinamento ai vini

Visita guidata di una autentica Tenuta del Chianti Rufina con cena in abbinamento ai vini:  

Il tour inizia con l’introduzione della storia della Fattoria e dopo un’incantevole passeggiata tra i vigneti, scoprirete la villa Strozzi, il suo simbolo, un cedro del Libano di 250 anni, alcune nozioni di viticoltura ed imparerete le tecniche di fermentazione e le fasi di trasformazione dall’uva al mosto. Visiterete le cantine dove in botti e barriques di pregiato rovere francese vengono affinati i nostri vini e qui vi sarà offerto un aperitivo di benvenuto.

Una passeggiata nell’oliveta per capire le tradizioni olivicole toscane e una visita guidata dell’unico Mulino a Vento funzionante in Italia, risalente al XVIII secolo, che la Fattoria ha recentemente ristrutturato per produrre la propria farina biologica, completaranno l'esperianza.

Il tour finisce rilassandosi e gustando un menu a 4 portate con i deliziosi piatti creati dal nostro chef in abbinamento a 4 calici di nostro vino biologici a bassa solforosa.

La visita è garantita in lingua italiana, inglese, francese e giapponese per un numero minimo di 2 persone.

Il prezzo è riferito ad una sola persona

Incluso nel prezzo

 

  • Visita guidata, degustazione di vino, cena toscana a 4 portate

 

Località:

a soli 10 minuti in auto dal paese di Pontassieve, sulle colline di Monterifrassine

Durata

2 ore

Orari di aperture

Ogni Lunedi, Martedi, Giovedi e Venerdi alle ore 17.00, per agevolare la prenotazione è consigliato dare un preavviso di 20 giorni.

 

Lingue disponibili

 

  • Inglese
  • Italiano
  • Francese
  • Giapponese

 

Non incluso nel prezzo

 

  • Taxi da/per la Fattoria

 

Codice : MTZ10023364

Visita guidata di una autentica Tenuta del Chianti Rufina con cena in abbinamento ai vini:

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Visita guidata di una autentica Tenuta del Chianti Rufina con cena in abbinamento ai vini: Disponibilità

Tutto l'anno, previa prenotazione

Visita guidata di una autentica Tenuta del Chianti Rufina con cena in abbinamento ai vini: Curiosità

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Visita guidata di una autentica Tenuta del Chianti Rufina con cena in abbinamento ai vini: Prodotti Alternativi

Visita tenuta Santa Caterina e degustazione 3 vini con tagliere salumi e formaggi tipici Visita tenuta Santa Caterina e degustazione 3 vini con tagliere salumi e formaggi tipici Tenuta Santa Caterina è un’azienda vitivinicola che si trova a Grazzano Badoglio, nel cuore del Monferrato, in provincia di Asti. Alla fine del 1900 la proprietà è ormai in totale abbandono. Agli inizi del 2000 viene acquisita da Guido Carlo Alleva che ha radici familiari in questo territorio. L’insieme delle strutture abitative viene ben presto sottoposto a un restauro conservativo, così come i terreni destinati a vigneto fin dal 1737. Nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio tutto viene restituito all’antica bellezza: la cantina storica, vero e proprio capolavoro di architettura ipogea, i giardini all’Italiana, le scuderie, ora sala degustazione. Una casa del vino che rivela origini nobili e ricerca esasperata della qualità. Recentemente è stato annesso un prestigioso Relais, anch’esso frutto del restauro di un’antica casa di campagna.Vigne e ViniTenuta Santa Caterina rappresenta un progetto vitivinicolo che si propone di realizzare i vini così come sono pensati nella mente del gruppo tecnico di cui fanno parte Guido Carlo Alleva, la figlia Giulia, a cui è affidata la gestione della Tenuta, e l’enologo Mario Ronco. I vigneti sono impiantati in funzione del prodotto finale con cloni selezionati di vitigni autoctoni e non, con una gestione simbiotica, tesa alla progressiva riduzione dei prodotti chimici di sintesi. Vini della tradizione, ma anche audaci sperimentazioni per vini del futuro di grande personalità. Asti|asti, Italia 43,00 €
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