Antichi sapori di Genova

La tua avventura attraverso gli antichi sapori di Genova inizierà dal bellissimo Nettuno Galleon, una riproduzione di una nave spagnola del XVII secolo, situata a pochi passi dall'acquario. Da lì, ci dirigeremo verso il nostro primo luogo di degustazione: la friggitoria più antica della città, dove potrai assaggiare del cibo appena fritto. Proseguiremo poi, attraversando il quartiere di Sottoripa per raggiungere un negozio di focacceria , dove potrai provare uno degli alimenti più tipici che troverai a Genova: la focaccia , ovviamente! Questo ben noto pane è molto più di una semplice lastra di pasta e può essere sormontato da una varietà di ingredienti. Continuando su questo tour di Genova, girovagheremo per le strade del centro storico, Vicoli, che ci condurrà ad altri campioni come la farinata (un pancake sottile fatto con farina di ceci) e il pesto - di gran lunga la più famosa specialità locale. Tra tutte le nostre fermate di cibo, passeremo anche da vecchi edifici incantevoli, come la Cattedrale di San Lorenzo, e imparerai alcuni fatti interessanti su questa città e sulla vita locale qui. La seconda parte del tuo tour gastronomico di Genova sarà dedicata ai sapori dolci, quindi dimentichiamo la dieta per oggi e scopri quanto può essere indulgente questo posto! Per prima cosa visiteremo una pasticceria tradizionale, dove verranno serviti alcuni biscotti canestrelli , poi ci dirigeremo ancora più a fondo nel centro storico per provare quanto possa essere davvero sublime il gelato. Questa gelateria ha vinto vari premi per i suoi prodotti, quindi stiamo parlando di cose di alta qualità! Dopo un gelato, non c'è motivo per non provare del buon cioccolato e frutta candita, quindi continueremo a seguire il nostro dolce umore e visitare un negozio di dolci locale che è considerato un'istituzione in città. Come uno dei negozi più storici di Genova, questa piccola boutique produce cioccolata, dolci e sciroppo di rose dal 1780, quindi abbiamo sicuramente intenzione di assaggiare e imparare alcune cose buone! Infine, digeriremo tutta quella prelibatezza con una buona tazza di caffè. Continueremo a girare per le stradine fino a raggiungere un vecchio caffè dove ci accoglieranno con un espresso, proprio come vuole la tradizione. Poi, una volta che il nostro palato sarà pienamente soddisfatto dei gusti di Genova, torneremo al Nettuno Galleon, dove termina il nostro tour e sei libero di esplorare più di Genova da solo o con nuovi amici!