Cioccolatoterapia - Milano: Curiosita'
Il cioccolato era conosciuto già 4000 anni prima di Cristo dai popoli dell'America centrale e veniva considerato dagli Aztechi come il "cibo degli dei".
Secondo molti espert il cioccolato è una specie di antidepressivo, in quanto induce la produzione di endorfine, sostanze in grado di stimolare il buonumore e di svolgere un'azione contro gli inibitori della serotonina.
Il cacao inoltre contiene alcuni antiossidanti, come i polifenoli, il tannino e la teobromina che esercitano un effetto benefico sulla circolazione sanguigna grazie ad un'azione vasodilatatrice.