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Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini

Corso di cucina col tartufo
Degustazione vini
Chianti classico

Per tutti gli amanti del tartufo, questa esperienza unica offerta dalla Tenuta Torciano migliorerà le vostre doti culinarie!

Assistiti da uno chef esperto, avrete la possibilità di conoscere tutti i segreti di questo ingrediente unico e prezioso, preparando diversi piatti tipici.

Inoltre, degusterete vini toscani di eccellente qualità, concludendo con un pranzo o una cena a base dei piatti preparati durante la lezione.

Non perdete questa possibilità unica di conoscere il tartufo immersi nella meraviglia del territorio toscano!

Per ulteriori informazioni potete chiamarci al numero 0294.7592.89, oppure inviate un'email all'indirizzo: info@goldenmoments.it. In alternativa contattateci tramite Chat Bot sulla destra del vostro schermo per ricevere il nostro servizio immediato.
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Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini
Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini
Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini
Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini
Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini
Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini

Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini:  

 L'esperienza

Il pacchetto prevede una lezione specifica sul tartufo, per scoprirne tutti i segreti, come trovarlo, come conservarlo e come cucinarlo.

Dalla teoria alla pratica, provando con le vostre mani a preparare ricette a base di tartufo, mettendovi alla prova e stupendovi.

Infine, il pranzo o la cena, a base dei piatti preparati in cucina, sarà costituito da antipasto, primo, secondo e dessert, accompagnati da una degustazione di vini locali eccellente!

Un esempio di pranzo o cena offerti:

- Antipasto: salame toscano e formaggi misti, bruschette miste, bruschette al tartufo

- Primo: pasta fresca al tartufo

- Secondo: tagliata di manzo al tartufo

- Dessert: cantuccini e vino

Tutti i prodotti toscani di eccellente qualità che verranno serviti:

- Brunello di Montalcino DOCG

- Vino rosso toscano "Bartolomeo" IGT

- Vino rosso toscano "Baldassarre" IGT

- Vino rosso toscano "Cavaliere" IGT

- Vernaccia di San Gimignano DOCG

- Chianti DOCG

- Chianti Classico DOCG

- Chianti Classico Riserva DOCG

- Vino Nobile di Montepulciano DOCG

- Rosso di Montepulciano DOC

- Olio extravergine di oliva (classico, al tartufo, ai peperoni)

-Aceto balsamico

Informazioni importanti

- Parcheggio gratuito disponibile per i clienti

- Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate al momento della prenotazione

Durata

L'esperienza ha una durata di circa 3 ore (con inizio previsto alle ore 10 o alle ore 17)

Disponibilità

Disponibile tutto l'anno, previo appuntamento

Località

San Gimignano, Siena

Codice : IT10065845

Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini:

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Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini: Disponibilità

Disponibile tutto l'anno, previo appuntamento

Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini: Curiosità

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Tartufo: Corso di cucina con degustazione di vini: Prodotti Alternativi

Degustazione di vini biologici da vitigni autoctoni toscani a San Miniato Degustazione di vini biologici da vitigni autoctoni toscani a San Miniato Tutto nasce nel 2003, quando i titolari erano alla ricerca di una casa in campagna nelle colline Sanminiatesi, quasi per caso un giorno si trovano a passare davanti un piccolo podere con il cartello Vendesi, da lì è stato subito amore, ed è iniziata l'avventura nel mondo del vino.Decidono di chiamare l'Azienda vinicola “ Agrisole” dal connubio di Agricoltura e Sole, due cose fondamentali per chi lavora le vigne. Passano gli anni e la proprietà che all’inizio era di soli 4ha si allarga fino a diventare di 10 ettari.Tanti sacrifici e ore ed ore di duro lavoro per crescere anno dopo anno e rendere i loro vini sempre più unici. Dal 2011 un nuovo progetto, ovvero la scelta di valorizzare e coltivare soltanto vitigni autoctoni Toscani, per cercare di fare vini ancora più unici che trovano la loro migliore espressione sulle colline di san Miniato. Nel 2016 l’importante scoperta su vecchie mappe storiche dell’antico nome della fattoria che era “Podere Pellicciano” e da qui in poi la volontà sarà quella di continuare ad utilizzare questo nome e di riportarlo su tutte le etichette.La famiglia Caputo si distingue anche per il modo di accogliere chiunque li vada a trovare, perché per loro un ospite e come un amico e il rapporto che si crea già dopo pochi minuti è molto rilassante e le persone si sentono a proprio agio e negli ospiti, come per i mebri della famiglia, le emozioni ed i ricordi permarranno tutta la vita. La degustazione include i seguenti vini:Vini Bianchi:Mafefa Bianco 2016 Vermentino, Malvasia Bianca e GrechettoTrebbiano 2015 100% Trebbiano ToscanoVini Rosati:Mafefa Rosato 2016 100% CanaioloVini Rossi:Sanminiatello Chianti docg 2015: Sangiovese, Canaiolo, ColorinoMafefa Rosso2013: Sangiovese, Malvasia Nera, ColorinoMalvasia nera 2014: 100% Malvasia NeraSangiovese 2013: 100% SangioveseColorino 2013: 100% ColorinoVini dolci:Griso Vinsanto doc S. Torpe’ 2009 Trebbiano SangioveseGrappa E' inoltre possibile scegliere l'opzione con abbinamento di un tagliere di formaggi e salumi tipici con composte di frutta, pane e olio toscano Pisa|pisa, Italia 15,00 €
Degustazione di Morellino e Supertuscans alla Fattoria Le Pupille L’azienda Le Pupille è membro di The Grand Wine Tour: un Associazione conta tra i suoi membri alcune tra le migliori aziende vitivinicole italiane, accomunate dalla capacità di offrire accoglienza dedicata a wine lovers e ad una clientela luxury.The Grand Wine Tour è anche il primo Marchio di Qualità che attesta l’eccellenza dell’ospitalità presso le aziende vitivinicole italianeLa storia della Fattoria le Pupille risale agli anni ‘60, quando Alfredo decise di trasformare un’abitazione estiva in una tipica fattoria toscana. Questa iniziale produzione di vino privata, si trasformò poi negli anni ‘80 in un progetto più ampio di produzione di vino su tutto il territorio delle Pupille. Questo progetto ha avuto successo grazie anche all’appoggio di uno dei più Grandi Maestri mondiali del panorama vitivinicolo, l’enologo Giacomo Tachis, padre di prodotti famosissimi come Sassicaia, Solaia e Tignanello.Con la morte del suo fondatore nel 1985, alla conduzione della Fattoria subentra la fresca, forte e giovane visione di Elisabetta Geppetti. Questa data segna la svolta dell’azienda grazie alla trasformazione del podere di famiglia in una vera e propria realtà vitivinicola moderna. I vini della Fattoria sono resi unici dalla filosofia aziendale che guarda al rispetto della tradizione con la visione sempre contemporanea della produzione e del grande rispetto ambientale. Nel prodotto si troverà la saggezza degli anni del passato, rivisitata con una chiave estremamente tecnica e professionalmente formata.La base di tutti i prodotti è la grande eleganza che si rispecchia con tannini estremamente evoluti, anche nei vini di pronta beva in equilibrio con una grande freschezza determinata da un’ottima acidità dovuta alla presenza dell’incidenza della brezza marina che riesce a raggiungere qualunque terreno che si trova dislocato nelle varie parti della Maremma. Se inizialmente intorno alla Fattoria si estendevano 12 ettari di vigneti destinati ad una piccola sperimentazione su vecchi cloni di Sangiovese proveniente da vecchi filari, negli anni l’azienda si è notevolmente ingrandita contando oggi fino a 420 ettari, di cui 75 destinati a vigneto e 20 destinati ad uliveto.Alle Fattoria gli ospiti potranno godere dei paesaggi che solo la Maremma Toscana può offrire e potranno immergersi in diverse esperienze di degustazione, scegliendo tra le seguenti proposte:Classic Wine TastingPelofinoMorellino di ScansanoRiservaSolalto Morellino Wine Tasting Morellino di ScansanoRiservaPoggio Valente Come and Wine Tasting RosamatiPoggio ArgentatoPelofinoMorellino di ScansanoRiservaSolalto Cru Wine Tasting Poggio ArgentatoPoggio ValenteSaffrediSolalto Cigars & Chocolate Guided Wine Tasting Saffredi & Solalto in abbinamento con sigari e cioccolatoSpeciale degustazione di un'annata a sorpresa Grosseto|grosseto, Italia 15,00 €
Visita e degustazione  di Prosecco da Astoria Visita e degustazione di Prosecco da Astoria Astoria distribuisce i vini prodotti nella propria Azienda Agricola di Refrontolo, nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene. Quaranta ettari situati in una delle zone viticole più belle d’Italia, famosa per il suo clima, testimoniano la dolcezza dei suoi colli e il susseguirsi armonioso dei vigneti.L’Azienda lega il suo nome al prodotto per eccellenza della tradizione enologica veneta: il PROSECCO; proprio con questo vino, il Millesimato, Astoria si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti tra cui la Gran Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly di Verona. Prosecco Millesimato Docg e Refrontolo Passito Docg rappresentano i gioielli di casa. Ma Astoria non è solo Prosecco, produce anche vini barricati tra cui i Colli di Conegliano Docg Crevada e Croder e si avvale del supporto tecnico di uno staff di grande competenza e prestigio.Gli ospiti avranno la possibilità di visitare lo Store e la tenuta immersa nei vigneti. Adagiato nel cuore storico della Docg del Prosecco, Astoria Lounge Wine Store aspira ad essere il biglietto da visita di Astoria. Vetro ad acciaio, arredamento minimal, design ricercato. Uno Showroom che stupisce poiché stravolge i canoni classici del punto vendita in cantina. Dallo Store si accede poi alla cantina nuova, centro di raccolta e vinificazione. Tradizione, innovazione, qualità e marketing creativo. A circa 1 Km dallo Store sarà possibile visitare anche la Tenuta Astoria di Refrontolo: una splendida casa colonica di fine Ottocento con i locali sotterranei per la barricatura e l’appassimento. Astoria Wines è lieta di darvi il benvenuto per un semplice Prosecco tra i verdi colli del Coneglianese o per una visita guidata alla ricerca delle migliori tradizioni della cultura vitivinicola e storica veneta, sempre con uno sguardo rivolto a ciò che ancora non riusciamo a cogliere, ma che sappiamo che c’è.L'azienda offre le seguenti opzioni:Visita guidata di gruppo con degustazione di 2 vini: minimo 10 persone, massimo 30 persone Visita guidata di gruppo con degustazione di 3 vini: minimo 10 persone, massimo 30 personeDegustazione di 2 vini: minimo 1 max 30 pax Degustazione di 3 vini: minimo 1 max 30 pax Treviso|treviso, Italia 10,00 €
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Recensioni
Tour le due anime di Montepulciano Montepulciano è veramente carina e potela vivere così è stato ancora più bello! Ottimo vino! Giorgio

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