L'esperienza
L'alimento più pregiato, da mangiare da solo o in abbinamento ad altri prestigiosi piatti: il
tartufo. Il tartufo, in quanto prodotto di nicchia, si adatta alla perfezione al modello di marketing
made in Italy. Raramente viene commercializzato intero e fresco, a causa del costo esorbitante, della difficoltà di trasporto e conservazione e della caratteristica attitudine del tartufo ad essere trasformato in modo creativo. Golden Moments ti dà la possibilità di vivere sul campo le fasi della
ricerca ed estrazione di questo meraviglioso fungo.
L'esperienza differisce a seconda della stagione: da Gennaio ad Aprile è possibile andare alla ricerca del
tartufo marzuolo o bianchetto, in una pineta riservata; da Giugno e Settembre si va alla ricerca di
tartufo nero o "Scorzone" in un bosco di pino nero e querce riservato; da Ottobre a Dicembre infine la ricerca si sposta sul pregiatissimo
tartufo bianco, il re dei tartufi, in un bosco di pioppo bianco e quercia riservato. L'olfatto del cane vi stupirà! E al termine della ricerca è previsto un piccolo omaggio
Requisiti di base
L'esperienza non prevede particolari restrizioni. Su richesta è effettuabile un servizio taxi.
Condizioni meteorologiche
Le condizioni meteorologiche possono influenzare il buon svolgimento dell'esperienza.
Durata
La durata dell'esperienza è di circa due ore.
Numero di partecipanti
Il costo dell'esperienza è per una persona.
Spettatori
I partecipanti sono invitati a portare macchina fotografica e cinepresa.
Abbigliamento consigliato
A seconda della stagione prescelta. E' necessario munirsi d stivali e giacca a vento.
Disponibilità
E' possibile svolgere la ricerca tutto l'anno.
Gennaio/Aprile: ricerca di tartufo marzuolo o bianchetto in pineta riservata.
Giugno/Settembre: ricerca di tartufo nero o "scorzone" in bosco di pino nero e querce riservato.
Ottobre /Dicembre: ricerca del pregiatissimo tartufo bianco,"re" dei tartufi, in bosco di pioppo bianco e quercia riservato.
Orari: 11.00 nei mesi invernali - 18.00 nei mesi estivi.
Località
Montepulciano (SI).